eostroleka.life
Powiat ostrołecki,

Święto fafernucha w Golance [ZDJĘCIA]

REKLAMA
zdjecie 9747
zdjecie 9747
fot. Starostwo Powiatowe w Ostrołęcefot. Starostwo Powiatowe w Ostrołęce
REKLAMA
Posłuchaj
W miejscowości Golanka, w samym sercu Kurpiowszczyzny odbyła się kolejna edycja regionalnego Święta Fafernucha. Podczas uroczystości panie z Koła Gospodyń Wiejskich zaprezentowały tradycyjny wypiek przysmaków kurpiowskich.

Święto Fafernucha odbyło się w minioną sobotę w miejscowości Golanka. Do przygotowania przysmaku jak zwykle zaangażowano zaproszonych gości, którzy dzielnie zagniatali ciasto, według wskazówek gospodyń. Organizację imprezy wsparł samorząd powiatu ostrołęckiego.

Fafernuchy są to kurpiowskie ciastka, które były pieczone przeważnie na Nowy Rok i Trzech Króli. Cięto je nożem z kawałków ciasta z marchwią, do którego dodawano pieprz mielony i miód. Młodzież nosiła fafernuchy w kieszeniach i grała ze sobą w grę: „cet” i „lich”. Gra polegała na zgadywaniu, czy w garści kolegi lub koleżanki jest fafernuchów na „cet”, czyli do pary czy na „lich” - nie do pary. Starsi Kurpie w fafernuchy nie grali, bo by na pewno resztę zębów sobie nimi połamali.

Wasze opinie

STOP HEJT. Twoje zdanie jest ważne, ale nie może ranić innych.
Zastanów się, zanim dodasz komentarz
Brak możliwości komentowania artykułu po trzech dniach od daty publikacji.
Komentarze po 7 dniach są czyszczone.
zdjecie 9747
Kalendarz imprez
wrzesień 2026
PnWtŚrCzPtSoNd
 31 dk1 dk2 dk3 dk4 dk5 dk6
dk7 dk8 dk9 dk10 dk11 dk12 dk13
dk14 dk15 dk16 dk17  18 dk19 dk20
 21  22  23  24  25 dk26 dk27
 28  29  30  1  2  3  4
×