Kurt Scheller w Baranowie! Znany szef kuchni poprowadzi pokazy kulinarne [WIDEO]

Spring rollsy bez smażenia i ceviche z pstrąga – tak w tym roku może wyglądać niedzielny obiad, jeśli tylko posłuchać podpowiedzi kogoś, kto wie o gotowaniu więcej niż większość z nas. 12 września w Baranowie Kurt Scheller stanie za kuchenną wyspą nie po to, by zaimponować skomplikowaną techniką, ale by pokazać, że zdrowe jedzenie wcale nie musi być mdłe ani czasochłonne. Pokaz będzie jednym z punktów Baranowskiego Pikniku Profilaktyczno-Zdrowotnego „Zdrowo i pokoleniowo” – wydarzenia, w którym obok kulinarnych inspiracji znajdzie się też miejsce na profilaktykę, naukę pierwszej pomocy i wieczorne koncerty.

Kurt Scheller to jedna z najbardziej rozpoznawalnych postaci polskiej gastronomii – szef kuchni znany widzom z telewizyjnych programów kulinarnych, ceniony za precyzję, kulinarne doświadczenie zdobywane na całym świecie oraz umiejętność tłumaczenia zawiłości sztuki kulinarnej w przystępny, zrozumiały dla każdego sposób. 

Podczas Baranowskiego Pikniku szef Scheller poprowadzi aż dwa autorskie pokazy w ramach cyklu „Gotuj zdrowo”, w których pokaże, że zdrowe jedzenie może być jednocześnie efektowne, pełne smaku i łatwe do przygotowania w domowej kuchni.

Pierwsza odsłona kulinarnego show rozpocznie się o godzinie 15:30. Kurt Scheller przygotuje wówczas wegetariańskie wietnamskie spring rollsy – lekką i pełną warzyw przekąskę inspirowaną kuchnią azjatycką.  Na drugą odsłonę pokazu uczestnicy będą mogli przyjść o godzinie 17:30. Tym razem mistrz zaproponuje dania o znacznie bardziej wykwintnym charakterze: ceviche z pstrąga, hummus oraz marynowany burak z serem feta.

Oba pokazy to nie tylko okazja do degustacji, ale przede wszystkim żywa lekcja gotowania – uczestnicy będą mogli na bieżąco obserwować pracę szefa kuchni, poznać techniki kulinarne oraz zainspirować się przepisami, które z łatwością odtworzą później we własnym domu.

Choć pokazy Kurta Schellera z pewnością przyciągną tłumy smakoszy, warto pamiętać, że to tylko jedena z atrakcji pikniku. Baranowski Piknik Profilaktyczno-Zdrowotny „Zdrowo i pokoleniowo” podzielony został na trzy filary tematyczne: zdrowy tryb życia (stoiska ze zdrową żywnością, degustacje, warsztaty i konkursy dla dzieci), profilaktykę (pokazy pierwszej pomocy, alkogogle, narkogogle, symulator otyłości oraz spektakl profilaktyczny dla młodzieży) oraz integrację i rozrywkę (teatr ognia i koncerty gwiazd wieczoru).

Program dnia:

• 15:00 – Powitanie uczestników
• 15:05 – „Karolcia i sekret Leśnej Doliny” – muzyczne spotkanie profilaktyczne
• 15:30 – „Gotuj zdrowo” – pokaz kulinarny Kurta Schellera (wietnamskie spring rollsy)
• 16:30 – Pokaz udzielania pierwszej pomocy na fantomie
• 17:30 – „Gotuj zdrowo” – pokaz kulinarny Kurta Schellera (ceviche z pstrąga, hummus, marynowany burak i feta)
• 18:20 – Pokaz Zumby
• 19:00 – Muzyczna rozgrzewka z DJ-em Mietkiem
• 20:00 – Koncert zespołu Top Girls
• 21:00 – Widowiskowy Teatr Ognia
• 22:15 – Koncert gwiazdy wieczoru – zespół Jorrgus
• 23:15–00:00 – Zabawa taneczna z DJ-em Mietkiem

Organizatorzy serdecznie zapraszają wszystkich chętnych do wspólnego spędzenia tego sobotniego popołudnia.